Chihuahua, Chih., Trabajadores de Safran Planta 4, ubicada en el complejo industrial de Chihuahua, denunciaron públicamente las malas condiciones del comedor que brinda servicio al personal, señalando graves deficiencias de higiene y calidad en los alimentos. De acuerdo con los testimonios, han sido constantes las ocasiones en que la comida presenta cabellos, moscas e incluso gusanos, lo que ha generado inconformidad generalizada entre los empleados.

El personal operativo aseguró que esta situación ha sido reportada en varias ocasiones a los encargados del comedor y al área de Recursos Humanos, sin que hasta el momento se haya dado una solución efectiva. Por el contrario, los trabajadores afirman que las quejas suelen ser minimizadas y que, en algunos casos, los responsables del comedor reaccionan con molestia ante los reclamos.

De acuerdo con las denuncias, en lo que va del año se han registrado al menos tres episodios de intoxicaciones masivas entre los empleados, presuntamente causadas por el mal estado de los alimentos. Sin embargo, los afectados señalan que la empresa ha evitado hacer público el problema y continúa protegiendo al proveedor del servicio, identificado como “Le Gourmet”.

Los trabajadores expresaron su esperanza de que las autoridades correspondientes intervengan para revisar las condiciones sanitarias del comedor y garantizar la salud de todo el personal. Solicitaron además que se investigue la actuación del área de Recursos Humanos y de los encargados de supervisar la calidad del servicio, con el fin de prevenir nuevas afectaciones.