México., El Gobierno de México firmó el Acuerdo Nacional para el Ordenamiento de la Producción, Abasto, Comercialización y Precio Justo del Jitomate, una estrategia que busca fortalecer la cadena productiva de este cultivo, garantizar condiciones de rentabilidad para quienes lo producen y mantener un suministro estable para el mercado nacional.
Este mecanismo fue suscrito con la participación de comercializadores, centrales de abasto y tiendas de autoservicio, además de diversas instituciones federales que coordinarán acciones para mejorar la planeación de la producción y favorecer precios más equilibrados para consumidores y productores.
De acuerdo con las autoridades, el acuerdo beneficiará a más de 12 mil productoras y productores de pequeña y mediana escala que en conjunto generan alrededor de 3.7 millones de toneladas de jitomate en una superficie superior a las 50 mil hectáreas. Del total de la producción, aproximadamente la mitad se destina a los mercados de exportación.
La presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, señaló que este acuerdo busca fortalecer la relación entre quienes producen y quienes compran el jitomate, promoviendo un esquema de colaboración que contribuya a la prosperidad compartida en el sector agroalimentario.
La estrategia será coordinada por la Secretaría de Agricultura en conjunto con la Secretaría de Hacienda, la Procuraduría Federal del Consumidor, FIRA, Senasica, INIFAP, Escuelas de Campo y el programa Sembrando Vida. Como parte de las acciones, se desarrollará una plataforma digital para planificar la producción de acuerdo con la demanda nacional y los compromisos de exportación.
Además de facilitar la vinculación directa con compradores, el acuerdo permitirá que productores de pequeña y mediana escala tengan acceso a semillas, plántulas, fertilizantes, herramientas para la protección de cultivos, equipamiento y acompañamiento técnico especializado en campo, sanidad e inocuidad.
La Procuraduría Federal del Consumidor será responsable de monitorear el comportamiento de los precios en los puntos de venta finales para verificar que los beneficios del acuerdo lleguen a las familias mexicanas y se reflejen en mejores condiciones de compra.
La titular de Agricultura, Columba Jazmín López Gutiérrez, destacó que esta coordinación entre sectores permitirá estabilizar el mercado del jitomate después de los efectos provocados por las heladas registradas en Estados Unidos, las granizadas en regiones productoras de México y algunas afectaciones ocasionadas por plagas.
El acuerdo se implementará de manera voluntaria mediante la colaboración de instituciones públicas, productores, comercializadores, especialistas e investigadores, con el objetivo de proteger la economía familiar, asegurar el abasto y brindar condiciones más justas para quienes participan en la producción de uno de los cultivos más representativos de México.
About the Author
